Изложенная в стиле описательного путешествия, книга повествует о крымских городах, селах и местечках, которые Бертье-Делагард посетил в пути от Ялты и до Верхнего (Юкоры) и Нижнего (Ашога) Керменчиков – селения между речками Качей и Бельбеком. «В Верхнем Керменчике – 250 дворов, исключительно татарских, в Нижнем - 40 дворов, половина татарских, половина греческих, - пишет автор. – Теперешнее название – Керменчик – значит просто «крепостца» и ничего больше». Далее дается описание одиннадцати церквей в окрестностях Керменчика, которые, к сожалению, не сохранились до наших дней.
Издательство «Н. Оріанда» в серии «Крымские путешествия» переиздала эту книгу в современной орфографии. Составитель протоиерей Валентин Ромушин дополнил ее биографией А.Л. Бертье-Делагарда, старинными фотографиями, иллюстрациями проекта железнодорожного вокзала в Ялте, уникальными рисунками Д. Струкова, которые не только умножают научную ценность издания, но и делают ее интересной широкому кругу читателей.